「ジャージーショア」のビニー、「ケト・グイド」ダイエットで50ポンド減量

Jul 03, 2023

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ジム、日焼け、ケトーシス?

『ジャージー・ショア』のスター、ヴィニー・グァダニーノ（31）は、『ケト・グイド・クックブック：健康になり、見た目も美しくなるおいしいレシピ』（ロックリッジ・プレス）の中でミートボールを愛している。

「昨夜、牛肉と豚肉を一緒に加えて、少しアレンジしてミートボールを作りました」とグァダニーノさんはポスト紙に語った。 「人生で食べた中で最高のミートボールでした。 でも、お母さんがそんなことを聞​​いたら私を殺すでしょう。」

ケトダイエットでライフスタイルを変え、GTL ライフスタイルにさらに多くの G を加えた後、50 ポンド減量したリアリティスターは、母親のパオラ・グァダニーノとヘルスコーチのカリッサ・ロングの助けを借りてこの本を書きました。

「私はヨーヨーダイエットをしていました」とグァダニーノは言う。 「撮影前に体重を落としてから、すべて元に戻しました。 しかし、年齢を重ねるにつれて、失うことがますます難しくなりました。 シーズン後半になると、私の体調が良くないことがわかります。」

90年代に母親が別の炭水化物抜きダイエット、アトキンスダイエットに挑戦しているのを見ていたが、2015年にアダム・カローラのポッドキャストを聴いて初めて、変化を決意したという。

「彼はフィットネスの専門家であるヴィニー・トートリッヒをゲストに迎え、ベーコンやバターなどのおいしいものをやめずに健康になり、体重を減らすことができるこの食事法について話し始めました」と彼は書いている。

もう一人のヴィニーは、グァダニーノを「ケトの伝道者」への道に導きました。

サバンナ・ガスリー、ジェナ・ジェイムソン、ハル・ベリーなどのセレブが愛用する人気のケトダイエットは、基本的に炭水化物を減らし、脂肪とタンパク質を優先する食事方法です。 支持者らによれば、正しく行えば、体から脂肪が排出され、燃焼するようになるという。 グァダニーノにとって、それは主要栄養素の摂取量を注意深く追跡することを意味します。 彼は毎日、約 75% の脂肪、20% のタンパク質、5% の炭水化物を摂取することを目標としています。

厳格ではありますが、グァダニーノがイタリア系アメリカ人のスタイルでそれを行う方法を見つけ出したことが役に立ちました。 彼は本の多くの部分を、イタリアの伝統的な家庭のパンやパスタのレシピを取り除くことに費やしている。 麺はズッキーニのリボンと交換されます。 チキンカツレツにはパン粉の代わりにクラッシュアーモンドがまぶされています。

明らかに、食べられるケトピザのレシピを見つけることが最優先事項でした。

「私は今、ヴィニーズのピザを作るのにアーモンド粉を使っています」と母親のパオラさんは本の序文で書いている。 （グァダニーノがスライスを口に押し込む姿は「ジャージー・ショア：家族旅行」で見ることができます。）

グァダニーノさんは、ダイエットのせいでキャストたちからよくからかわれると語った。 （「ジェニーは、リーダーというよりバイオハッカーです」と彼は言う。「彼女の食料庫はすべてアーモンド粉とそば粉だ！」） 彼は、有名なように、そして酔っ払って、夜遅くにチーズと油だけを食べたときのことを回想しています。番組ではピザ。

「あのシーンで、私は100％ケトダイエットをしていると認識されました」とグァダニーノは言う。最近は撮影時以外は「できる限り飲酒を控えている」という。

「私はインスタグラムのページ [@ketoguido] を始めましたが、すぐに軌道に乗りました。 定型化されたくなかったので、自分のことを「ケト・グイド」と呼ぶことにためらいがありました。 しかし、私は本のアイデアを急いで購入し、それがすべての方法です。」

この食事療法は減量を促進することが示されていますが、「ケト股」や口臭などの不快な副作用があることも報告されています。 しかし、グァダニーノさんによると、彼が経験する唯一の副作用は、単純な炭水化物の摂取に戻ったときだという。肌にシミができ、胃が「炎症を起こしているように感じ」、体の反応が鈍くなる。

「体制から放り出されると、おならが本当に臭くなるんです」とグァダニーノは言う。 「平日ケトダイエットをしていて、撮影に行って炭水化物を食べ始めたら、デザートをスプーン一杯食べるだけで、キャストは激怒するでしょう。」

そして女性の皆さん、もし最後まで気になっている人がいれば、ケトダイエットはデートの必須条件ではありません。

「フィットネスや健康に興味のある女の子を見つけると、頭が明るくなります」とグァダニーノは言います。 「しかし、彼らがケトである必要はありません。 もしデート相手が他の食べ物を食べたら、私はただ彼女を通して生きていくだけです。」